VII-та КОНФЕРЕНЦИЯ "ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА"
ПОД ПАТРОНАЖА НА МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО, ХРАНИТЕ И ГОРИТЕ
21, 22, 23 ОКТОМВРИ 2020

Със свое решение Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО), взето в деня на създаването й (16 октомври 1945), обявява 16 октомври за Световния ден на прехраната, който се чества в над 150 страни, като България се включва през 2006 г., за раширяването на достъпа до храна и създаването на условия за устойчиво земеделие.

През 2007 година стартирахме изследователски проект, насочен към изследване на практиките и предизвикателства пред Достъпа до добра храна в България. В рамките на проекта организираме годишна национална конференция, посветена на Достъпа до добра храна, където са представeни резултати от изследването, дискутирани предизвикателства и добри практики в регулаторната рамка, производството, търговията и публичния образ на добрата храна.

На 16 октомври 2020 ще стартираме за трета поредна година НАЦИОНАЛНА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА. Символът на седмицата е ЗЕЛЕНИЯТ КАРТОН.

Кулминацията на СЕДМИЦАТА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2020 ще отбележим с тридневна онлайн конференция на 21, 22 и 23 октомври 2020 година – от 14 до 16 часа в платформата BlueJeans. Конференцията тази година е посветена на предизвикателствата пред хранителните системи по време на криза. Инициативата отново е в партньорство с Евроток, Дружество Европейско право, Граждански институт, фондация „Екоцентрик“, движение „Хранкооп“, Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство и е под патронажа на Министъра на земеделието, храните и горите.

Очакваме Вашите предложения за презентации и номинации за годишните награди „Достъп до добра храна‘2020“ в срок до 19 октомври 2020г. на електронна поща: conference@dobrahrana.info.

За да получите персонален линк за онлайн участие в конференцията, моля регистрирайте се на http://www.dobrahrana.info/registration/ .

За да отбележите лично 16 ОКТОМВРИ, Ви каним да се обедините около идеята за ЗЕЛЕНИЯ КАРТОН и да споделите с хората около Вас това, което правите за достъпа до добра храна. Независимо дали ще организирате или ще участвате в събитие от седмицата, и без значение къде живеете, можете да подкрепите НАЦИОНАЛНАТА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2020. 

ВИЖТЕ КАК.

VII-та НАЦИОНАЛНА КОНФЕРЕНЦИЯ „ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА“
21, 22, 23 ОКТОМВРИ 2020

онлайн в платформата BlueJeans

ПРОГРАМА

21 октомври 2020 /сряда/
14:00 - 14:15
ОТКРИВАНЕ НА КОНФЕРЕНЦИЯТА
• инж. Живка Георгиева, Председател на фондация „Българска месна Традиция“
• Приветствие от г-жа Десислава Танева, Министър на земеделието, храните и горите
• Д-р Любомир Кулински, Българска агенция по безопасност на храните
14:15 - 15:15
Първи панел: • Достъп до добра храна: Предизвикателства пред хранителните системи
Модератор: д-р Христо Христозов, Дружество „Европейско право“
Промени в националното законодателство, Национален съвет по храните
д-р Любомир Кулински, Българска агенция по безопасност на храните
Програма „Топъл обяд у дома в условията на извънредна ситуация“
Мая Луканова, Цеца Стоянова, Агенция за социално подпомагане Агенция за социално подпомагане
Развитие на схемите „Училищен плод“ и „Училищно мляко“
Държавен фонд „Земеделие
Фермерски пазари по време на епидемия - опасност или възможност
инж. Николай Генов, движение „Хранкооп“
Европейската Зелена сделка
д-р Христо Христозов, Дружество „Европейско право“
15:15 - 16.00
Втори панел: • Достъп до добра храна: Училищата и Храната
Национална седмица на достъпа до добра храна“ 2020
Пламена Цветанова, ДГ “Европейчета“ – Враца
Добрата храна в ДГ „Светлина“- Стара Загора
Йоанна Димитрова
Вдъхновението да учиш за храната
Йорданка Пехливанова, Земеделска професионална гимназия „Климент Тимирязев“, Сандански
Училищна ферма за здравословни храни
Ангел Живков, Професионална гимназия по механизация на селското стопанство ,,Пейо К. Яворов", Гоце Делчев
Клуб "Аз обичам храната"
56 СУ "Проф. К. Иречек", гр. София
Консумувай (Х като храна) - Екоцентрични градинки
д-р Христина Банчева-Преславска, фондация „Екоцентрик“
Вкусни образователни био-градинки
Мария Димитрова, фондация „Заедно“
22 октомври 2020 /четвъртък/
14:00 - 15:15
Трети панел: • Достъп до добра храна: Публичният образ
Модератор: д-р Христо Христозов, Дружество „Европейско право“
Проектът “Deaf Chef”
Диана Недева и Веси Деянова, Meeting Points
Предизвикателства пред публичния образ на храната
шеф Елена Петрелийска
Седмицата на достъпа до добра храна‘2020
Диана Банчева, Програмен директор на Граждански институт
15:15 - 16:00
Четвърти панел: • Достъп до добра храна: Кулинарният туризъм
Какво има в домашната градина на българина?
Мария Събева, Институт по растителни генетични ресурси
Фестивали и кулинарно наследство
д-р Елица Стоилова, Пловдивски университет
23 октомври 2020 /петък/
14.00 – 15:00
Връчване на годишните награди ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА 2020
15:00 – 15.15
ЗАКРИВАНЕ НА КОНФЕРЕНЦИЯТА

Забележка:

  • Всяка презентация следва да бъде до 10 мин.
  • Организаторите запазват правото да правят промени в програмата.