инж. Живка Георгиева
”Живея в мечтата си да утвърждавам добрата българска храна”

доц. д-р Михайл Околийски
“Достъп до добра храна” 2016

Д-р Любомир Кулински
“Достъп до добра храна” 2014

проф. д-р Стефка Петрова
“Достъп до добра храна” 2015

шеф Георги Иванов
“Достъп до добра храна” 2016

Визия

ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА

Визията на „Достъп до добра храна“ е разширяването на достъпа до добра храна в България въз основа на местните традиции.

Акценти

СЕДМА НАЦИОНАЛНА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА
16 – 24 октомври 2024

На 16 октомври 2024 Фондация „Българска месна традиция”, в партньорство с Евроток, Дружество Европейско право, Граждански институт, фондация ЕкоЦентрик, движение “Хранкооп” и Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство стартират петата НАЦИОНАЛНА СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА’2024.

Планираме редица инициативи, в които каним всеки да се включи – ето как.

ЗЕЛЕН КАРТОН ЗА ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА 2024

ЗЕЛЕНИЯТ КАРТОН е символът на СЕДМИЦАТА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА. Кампанията е с начало 16 октомври 2024 – Световният ден на прехраната, обявен от Организацията на ООН по прехрана и земеделие.

За да отбележите лично 16 ОКТОМВРИ в подкрепа на разширяването на достъпа до храна и създаването на условия за устойчиво земеделие, Ви каним да се обедините около идеята за ЗЕЛЕНИЯ КАРТОН и да споделите с хората около Вас това, което правите за достъпа до добра храна. Вижте как.

Награди

Годишни награди „Достъп до добра храна“ през 2022-2023 г. за принос за разширяването на достъпа до добра храна

ЦЯЛОСТЕН ПРИНОС

НЕЛИ АПОСТОЛОВА
директор на Професионална гимназия по туризъм „П. К. Яворов“ гр. Добрич – за иницативата и провеждането на Национално състезание по професии, което се проведе в к. к. Албена през април 2023. В състезанието участие взеха над 180 ученици от 47 училища в страната. Изтъкнати кулинари от България и света бяха привлечени за жури. 

ДЪРЖАВНА ПОЛИТИКА

ДИРЕКЦИЯ „ПОЛИТИКИ ПО АГРОХРАНИТЕЛНАТА ВЕРИГА“ В МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ХРАНИТЕ
за водещата роля по изпълнението на Национална програма за предотвратяване и намаляване на загубата на храни (2021 – 2026 г.).  

ОБЩИНСКА ПОЛИТИКА

ОБЩИНА ТРОЯН
за създаването и поддържането на общински еко оранжерии и овощни градини, които осигуряват здравословни и безплатни продукти за Обединеното детско хранене в детските градини, детските градини, които не са обхванати от обединеното хранене, домашен социален патронаж и Дом за стари хора – с. Добродан. 

МЛАДЕЖКО ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО

ФЛОУ КАКАО
марката на фирма Какахуа ООД, която създава ръчно чист шоколад за пиене и какаови похапванки директно от какаови зърна. Работейки в прозрачност и етичност с избраните производители на какао те създават лична и директна връзка между производителите и потребителите.  

ПУБЛИЧЕН ОБРАЗ

AGRO.TV
единствената специализирана телевизия, чиито информационни, публицистични и образователни програми достигат до 1,2 милиона зрители по кабел и сателит. 

КУЛИНАРЕН ТУРИСТИЧЕСКИ ПРОДУКТ

BTV ЗА ПРЕДАВАНЕТО ВКУСЪТ НА БЪЛГАРИЯ„ С ВОДЕЩ МАРИЯ ЖЕКОВА 
за иновативния творчески подход за очертаването на своеобразна кулинарна карта на България през спецификите на регионалната кухня и културно-историческото наследство. 

МЕСТЕН ПАЗАР

ОБЩИНА МОНТАНА
за стартиране на местен фермерски пазар, успешното и трайно привличане на местни производители, което допринася за скъсяването на веригите в производството и доставките на храни, развива се местната общност.  

ДЕТСКО ХРАНЕНЕ

ДГ „ВАЛЕНТИНА ТЕРЕШКОВА“град Батановци община Перник 
за
осъществяване на цялостна концепция за повишаване на хранителната грамотност, чрез осиуряване на здравословен хранителен режим,  организация на образователни беседи за деца и родители, образователни ситуации за балансирано хранене, образователни мостове с производители, развиване на умения за здравословно приготвяне на храна.
 

УЧИЛИЩЕ

ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВИ ТЕХНОЛОГИИ „ПРОФ. Д-Р ГЕОРГИ ПАВЛОВ“ – СОФИЯ
за постоянния стремеж за създаване на образовани и квалифицирани кадри в областта на хранително-вкусовите технологии във всички негови направление. 

ДЕТСКА ГРАДИНА

180 ДЕТСКА ГРАДИНА“ЗАЙЧЕНЦЕТО БЯЛО“ – ГЕРМАН
за постоянните усилия за повишаване на хранителната грамотност на децата чрез целогодишни инициативи, включващи посещение на биоферми, среща с агрономи, кулинарни работилници с домашно отледани зеленчуци. 

ВДЪХНОВЯВАЩО СЪБИТИЕ

ФЕРМЕРСКА КОШНИЦА ЗА СЕДМИЦАТА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2023: 

Земеделска професионална гимназия ,,Климент Тимирязев”- Сандански